Day by day

Half & Half





昨日のコンビニスープは、電子レンジで加熱する時間を計算して、具材とスープベースが仕込まれていて、歯触りや旨味、彩りまで計算されている事に感心した。今朝は野菜スープ。メインはカブだがすぐに火が通ってしまうので、具材の半分を加圧して、ブレンダー、スープベースを作り、残り半分の野菜は、火の通りの遅い順に加え、最後にカブを加えた。

Midnight College


隠家が見つかった。